Art.-Nr.: 33110

PINOT NOIR ROSÉ

Qualitätsstufe Qualitätswein
Jahrgang 2018
Kategorie ESTORAS
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Pinot Noir

Boden verschiedene Weingärten, vorrangig auf Leithakalk

Ausbau Dieser Wein wurde mit Saftabzug produziert. Dem Pinot Noir wurde nach 6 Stunden Maischestandzeit 10 Prozent der Flüssigkeit abgetrennt. Dieser Teil wurde getrennt im Stahltank kühl bei 15 bis 19 Grad Celsius vergoren und kurze Zeit auf der Feinhefe belassen. Das verleiht ihm den feinen Schmelz.

Beschreibung Pale Salmon Rosé, a very elegant, fresh Rosé with nice rasperry and strawberry flavours, slightly herbal aromas as hibiscus and lavender. This wine is dry and is perfectly balanced by a fresh and animating acidity. Light body and very elegant structured.

This rosé from Pinot Noir lives from its red berry fruit and elegant structure. Ideal as an aperitif this wine also perfectly matches with starters such as salmon carpaccio or cream cheese.

Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Säuregehalt 5,3 g/l
Restsüße 1,0 g/l
Flaschengröße 750ml
Allergene Sulfite
Herkunftsland Österreich
Preis pro Flasche 10,00* € 13,33 / l

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